暖心“食“刻常态守护
中未学校小学部师生同席共餐

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新学期伊始，为切实守护师生 “舌尖上的安全”，持续提升校园餐食品质、精准倾听师生用餐需求，深入了解日常餐食的品质与用餐体验，我校将“领导陪餐”作为常态化工作，校领导班子成员与师生同坐一桌、共品一餐，让监督有温度，让关怀看得见。

每到用餐时段，学生有序取餐后，校领导与教师便主动与学生同席而坐。用餐过程中，他们不仅细细品尝饭菜的温度、口味与分量，确保食材新鲜、营养均衡，更主动与学生唠家常、听建议——从“米饭硬度合不合适”到“希望下周多吃什么蔬菜”，孩子们的每一个小想法都被认真记录。

食品安全是校园工作的重中之重，除 “领导陪餐” 实时监督外，我校食堂更从源头筑牢安全防线：每日清晨，工作人员会对食材进行 “三重核验”—— 查验供应商资质、核对食材新鲜度、检测农残指标，确保每一份蔬菜清脆鲜嫩、每一类肉类检疫合格；食材处理环节严格遵循 “分区操作” 原则，蔬菜经 “浸泡 - 冲洗 - 焯水” 三步清洁，肉类、水产单独清洗加工，避免交叉污染；食堂后厨每日开展 “全区域消毒”，操作台面、厨具餐具用专业消毒剂擦拭消杀，就餐区桌椅、地面餐后及时清扫消毒，连通风系统也定期清洁维护，全力营造无菌、卫生的饮食环境。

从新鲜食材的严选，到细致入微的清洗消毒，再到校领导与师生同餐的实时监督，我校以 “看得见、摸得着” 的行动，把食品安全融入每一个细节，让师生吃得安心、家长放心，为新学期的学习与成长筑牢 “饮食安全屏障”。

“领导陪餐”不是阶段性活动，而是我校守护师生健康的日常行动。未来，学校将继续把这一制度坚持下去，以常态化监督筑牢食品安全防线，以“面对面”的关怀拉近心与心的距离，让每一餐都充满温暖与安心，为师生的学习、工作注入满满能量！

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