中国香港西厨学院成立于2005年,是中国香港酒店业协会和中国香港餐饮联业协会中心认可的西式厨艺培训机构,在中国香港荔景和广东珠海设有校区。珠海校区在2015年开始面向全国招生。一直以来,中国香港西厨学院致力于向社会输出餐饮业、旅游业、酒店服务行业的人才,每年有来自不同地区的学生入读中国香港西厨学院,国内学生现在可以选择在广东珠海新校区就读。 酒店厨务管理高级文凭旨在为有意投身酒店厨务及管理的人士,提供餐牌研习,饮食服务与营运,厨务营运及厨务管理等方面的知识。此课程务求与时并进,以及提升学员对厨务管理的专业知识和技巧。 中国香港西厨学院入学要求: 高中毕业,或具有同等学历和培训经验
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